华职教育| 收藏本站
21世纪医学类规划新教材
生物化学
主       编: 刘玲
定       价: ¥39.0元
书       号: 978-7-83002-429-1
印  刷  色: 单色
出  版  社: 北京希望电子出版社
出版时间: 2017-08-16 00:00:00.0
图书分类

普通高等教育

高等职业教育

中等职业教育

  • 目录
  • 内容简介
第一章 绪论 第二章 蛋白质化学第一节 蛋白质的分子组成第二节 蛋白质的分子结构第三节 蛋白质的性质第四节 蛋白质的分类 第三章 核酸化学第一节 核酸的分子组成第二节 DNA的结构与功能第三节 RNA的结构与功能第四节 核酸的理化性质 第四章 酶第一节 酶的概述第二节 酶的催化特性第三节 酶的结构与功能第四节 酶促反应动力学第五节 酶与医学的关系 第五章 维生素第一节 概述第二节 脂溶性维生素第三节 水溶性维生素 第六章 生物氧化第一节 概述第二节 生物氧化中水的生成第三节 ATP的生成第四节 其他氧化体系 第七章 糖代谢第一节 概述第二节 糖的分解代谢第三节 糖原的合成与分解第四节 糖异生作用第五节 血糖 第八章 脂类代谢第一节 概述第二节 甘油三酯的代谢第三节 磷脂的代谢第四节 胆固醇的代谢第五节 血脂 第九章 核酸的代谢第一节 概述第二节 核酸的降解和核苷酸的分解代谢第三节 核苷酸的合成代谢第四节 核酸的生物合成 第十章 蛋白质的分解代谢第一节 蛋白质的营养作用第二节 蛋白质的酶促降解第三节 氨基酸的分解代谢第四节 氨基酸的合成代谢第五节 糖、脂类、蛋白质代谢的联系及调节 第十一章 水和无机盐代谢第一节 体液第二节 水代谢第三节 无机盐的代谢第四节 水与无机盐代谢的调节第五节 钙、磷代谢第六节 微量元素第七节 水代谢紊乱  第十二章 蛋白质的生物合成第一节遗 传密码第二节蛋 白质生物合成的物质第三节蛋 白质生物合成的基本过程第四节蛋 白质生物合成在医学中的应用 第十三章 酸碱平衡第一节人 体内酸碱物质的来源第二节 酸碱平衡的调节第三节 酸碱平衡的紊乱 第十四章 血液生化第一节 血液的化学组成第二节 血浆蛋白质第三节 红细胞的代谢 第十五章 肝脏的生物化学第一节 肝脏在物质代谢中的作用第二节 肝脏的生物转化作用第三节 胆汁与胆汁酸的代谢第四节 胆色素的代谢与黄疸 实验指导实验一 粗脂肪的提取和定量测定——索氏提取法实验二 蛋白质的含量测定——凯氏定氮法实验三 蛋白质的两性反应和等电点的测定实验四 血糖的测定——葡萄糖氧化酶法实验五 酶学性质系列实验实验六 氨基酸的分离鉴定——纸层析法实验七 酮体的生成和利用 参考文献 
生物化学是研究正常人体的化学组成及其在生命活动中化学变化规律的学科,是医学及相关专业的一门专业基础课。本课程内容包括理论课讲授内容与学生动手进行实验操作两部分。通过教师课堂讲授理论,让学生熟悉并掌握生物化学相关的基础理论知识,了解本学科的一些新进展。通过学生动手实验,让学生掌握生物化学的常用技术,如分光光度法、电泳法、层析法和离心分离法;熟悉常用实验仪器,如离心机、分光光度计、电泳仪的使用操作;熟悉酶活力测定和某些代谢物定性、定量测定的方法。  本书可作为高等职业教育临床类、护理类专业的教材,也可以作为成人教育的教材及普通高等院校生物技术类专业、药学专业及相关专业的参考用书。 
相关推荐
Copyright © 2016 华职教育版权所有 京ICP备14029215号 为了保证浏览效果,推荐您使用IE9+,360浏览器,QQ浏览器,chrome,火狐浏览器进行访问